プロローグ
こんにちは、みきです! タイトルの「みかん鍋」は間違いではありません。みかんが鍋にどーん!と入っているみかん鍋、です😋💕山口県の周防大島の名物となっているこちら、お味はいかに・・!?
動画
みかん鍋を食べに「大島本陣茶屋」へ
みかん鍋を食べに行きます!って普通に言ったけど
みかん鍋って何!?って皆思うよね・・・
大丈夫、私も初めてです(笑)
岩国駅に到着しました~
乗り換えて大畠駅(おおばたけえき)へ向かいます
乗り換え成功!!(電車苦手)
到着しました~
やばくない??
駅が海の目の前で素敵!
橋を歩いて渡ることって中々無いから
ちょっと怖い
看板発見!
大島大橋
本当に歩いて渡れるんだ・・・
大島大橋の入り口に到着しました~
いつも車で通るような橋で
結構長め!
歩いて周防大島まで行きたいと思いまーす
橋は車で渡ると一瞬で終わっちゃうから
楽しみだな~
なんてすんばらしい景色なんだ…
今日は天気も良いし、暖かいし
歩いて来て良かったー!
周防大島町に入りまーす
車だったら見逃しちゃいそうな看板
早速、お店を目指して歩きます
ナビ通りに歩いてきたんだけど
めっちゃ坂道があって上ってきたら
お店は・・・・あそこ・・(坂の下)
上らなくて良かったパターンのやつ
ガーン
まあナビあるあるだよね
道を間違えて来た場所だけど
めちゃくちゃ景色が綺麗
気を取り直して、元の道に戻ったら
めちゃくちゃ大きい看板がありました
看板もしっかりあります
みかん鍋の看板も!
人懐っこい猫ちゃんや〜癒やされる
さ、中に入りますね
広くてゆとりのある店内
注文の内容によって、お店の真ん中にある
サラダバーや鍋野菜が食べ放題になるみたい
思ったより普通にみかんが入ってる・・・
どんな味なんだろう
一緒に出てきたのが、みかん餅
みかん胡椒
美味しそうな前菜
ハイボールで乾杯!
歩いた体に沁みわたる~
では、いただきます
前菜のナスから
しみしみで美味しい
次も前菜のパスタ
ガーリックでお酒のお供の味
いざ、みかん鍋!
香りは普通のお鍋って感じ
みかんのつみれとえのき、ねぎ、つみれにみかん胡椒を付けて
みかんonみかんでいこう
ドキドキの瞬間・・・
おっ!?みかん!!
おいひい
想像以上にみかんだった
みかんの皮の
苦みと酸味が効いてる感じ
お肉をしゃぶしゃぶします
しゃぶしゃぶ
お肉と野菜を一緒に
刺激は必須
ぱくっと
あ、あつい・・・
みかんのおかげか、全体的にあっさりしていて
どんどんいけちゃう
ここで、みかん餅を投入
重くて沈んじゃった・・・
もっちもちのお餅
美味しそうに見せたくて必死
のびー------る!!!
小さめだけどボリューム満点
美味しいので
普通に食べるのに夢中(笑)
運ばれてきたのは、メレンゲと黄身、ネギ
女将さんが目の前で作ってくれました
映える予感…!
なんでみかん鍋が出来たのかを聞いてみました
あのサイズの大きさ(小さいみかん)は
売り物にならないのでジュースにしたり、
缶詰にしたりしていたけど、そのみかんを使って
なにか郷土料理を作りたいということで
みかん鍋になったそう
最初はみかんジュースを入れたり
試行錯誤して、この形になったんだって
みかんに見立てる・・・・?
あ~!みかんに見える!
これは映えてるね!テンション上がる〜
絶対写真撮るよね(撮りました)
わー見た目から美味しそうな雑炊
何度見てもかわいい~・・・
で、肝心のお味は・・?
あ、アツッ(n回目)
見た目通りの、ふわっふわ
「はぁ~。」って優しい味の中に
みかんがシャキっ!って
伝われ
みかん鍋の完成秘話を聞いたので
より一層美味しく感じる
焼印が付いているみかんは、皮ごと食べられるみたいなので
かじります
がぶっ
・・・・・・・・?
皮酸っぱい!
中の果汁はめちゃくちゃ甘いのに
外の皮がびっくり酸っぱい
さっぱりしてるから鍋の箸休めにいい!
完全に温かいみかんジュース
この後も黙々と食べて、完食
異色の鍋でしたが、めちゃくちゃ美味しかったです!
ごちそうさまでした
今回はこんな感じで終わりたいと思います。
最後まで見てくださり、ありがとうございました!
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