宮島ブルワリー（MIYAJIMA BREWERY）
「宮島ブルワリー」は、広島県廿日市市宮島町にある飲食店・カフェ・レストラン・バー・ラウンジ・醸造所・ダイニングバー・ビアバーの複合施設です。地ビールの飲み比べがおすすめで、3種類とも美味しいと評判です。また、リーズナブルな価格でビールの飲み比べができるとのことで、宮島に立ち寄った際にはぜひ訪れたいお店の1つです。口コミには、ビールが苦手な人でも楽しめるという声もあります。
【公式サイト】http://miyajima-brewery.com/
【住所】広島県廿日市市宮島町４５９-２
【電話】0829-40-2607
竹鶴酒造
竹鶴酒造は広島県竹原市にある観光名所で、醸造所と酒店も併設されています。竹鶴政孝の生家であり、NHK朝ドラ「マッサン」にも登場した場所です。江戸時代中期から酒造りが行われ、昭和45年には純米酒「秘傳竹鶴」が販売されました。竹鶴政孝はニッカウヰスキーの創業者で、「日本のウイスキーの父」と呼ばれています。竹原市を歩く際には、このような歴史的な場所を訪れることで観光がより楽しくなるでしょう。
【公式サイト】https://ja-jp.facebook.com/taketsuru1733/
【住所】広島県竹原市本町３丁目１０-２９
【電話】0846-22-2021
賀茂鶴酒造
広島県東広島市にある賀茂鶴酒造は、広島を代表する酒蔵で、全国に先駆けて吟醸酒造りを開始したことでも知られています。主力商品のゴールド賀茂鶴をはじめ、一般の見学コーナーが充実しており、日本酒の作り方などの工程を見ることができます。見学所の周りには大きな釜や酒樽など、見どころがたくさんあり、若い人も楽しめるような写真スポットもあります。創業以来、最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘り、寒造り・手造りの酒造りに励んできた賀茂鶴酒造は、2018年には会社設立100周年（賀茂鶴命名145年）を迎える名酒蔵です。
【公式サイト】https://www.kamotsuru.jp/
【住所】広島県東広島市西条本町９-７
【電話】082-422-2122
白牡丹酒造
広島県東広島市にある「白牡丹酒造」は、醸造所と酒店を併設した施設です。西条酒の中でも最も古い歴史を持ち、慶長5年に創業したとされています。著名人たちも訪れたことがあるという歴史ある酒蔵で、製造過程や歴史について学ぶことができます。ただ、現在はコロナの影響で試飲はできないようです。
【公式サイト】https://www.hakubotan.co.jp/
【住所】広島県東広島市西条本町１５-５ 15番5号
【電話】082-423-2202
福美人酒造
福美人酒造は広島県東広島市にある醸造所です。全国の酒造業者が出資して創業した酒蔵で、大正6年より酒造りを続けています。福美人はすぐれた酒造りの技能のため、全国より杜氏が学びに訪れたため「西條酒造学校」とも呼ばれたそうです。現在でも、全国新酒鑑評会金賞を7回受賞するなど、高い評価を得ています。こちらでは4種類のお酒を試飲でき、一杯200円程度で気軽に楽しめます。甘口が好きな方にはひめあまがおすすめです。また、カープが募金を募った樽や総理大臣の「國酒」色紙も飾ってあります。
【公式サイト】https://www.fukubijin.co.jp/
【住所】広島県東広島市西条本町６-２１
【電話】082-423-3148
藤井酒造
広島県竹原市にある藤井酒造は、江戸時代に建てられた現役の醸造所で、一般の人も見学できるように蔵内の一角を開放しています。龍勢をはじめとするキレのある日本酒が売りで、限定ラベルのものもあるため、コレクターにはたまらないスポットです。試飲はできませんが、お姉さんが詳しく教えてくれます。また、雑貨の買物も楽しめます。竹原の３つの蔵のうちの１つで、東京都内でも飲むことができる店がいくつかあります。
【公式サイト】http://www.fujiishuzou.com/
【住所】広島県竹原市本町３丁目４-１４
【電話】0846-22-2029
瀬戸内醸造所mio
広島県三原市にある「瀬戸内醸造所mio」は、飲食店、エンタメ、レストラン、ワイナリー、醸造所が併設された施設です。2021年にオープンし、瀬戸内海を一望できるロケーションが魅力的なワイナリーとレストランが特に人気です。口コミによると、美味しいワインと料理を楽しめると評判です。
【公式サイト】https://setouchijozojo.jp/
【住所】広島県三原市須波西１丁目５-２６
【電話】050-3749-9902
亀齢酒造
広島県東広島市にある「亀齢酒造」は、飲食店、醸造所、酒店、和菓子店が併設された場所です。辛口のお酒が作られており、長寿と永遠の繁栄を願って命名された「亀齢」は、古くから酒客に親しまれていました。試飲所もあり、バレンタインにはお猪口に入ったチョコレートも販売されています。また、dancyu 2023年3月号「日本酒2023」にも掲載されたスポットです。
【公式サイト】https://kireikireikirei.jimdo.com/
【住所】広島県東広島市西条本町８-１８
【電話】082-422-2171
西條鶴醸造
広島県東広島市にある西條鶴醸造は、醸造所と酒店を併設した施設です。創業以来、名水「天保井水」を使用し、防腐剤無添加の酒造りを貫いています。試飲も無料で楽しめ、クセのない味わいが特徴的です。また、1904年の創業以来、伝統的な手造りの醸造法にこだわり、当時の建物がほぼそのまま残されています。酒蔵前で飲めるお水もまろやかで、レンガの煙突は西条唯一のものだそうです。
【公式サイト】https://www.big-advance.site/s/149/1367
【住所】広島県東広島市西条本町９-１７
【電話】082-423-2345
賀茂泉酒造
広島県東広島市にある賀茂泉酒造は、醸造所と酒店を併設した施設です。純米酒のパイオニアとして知られ、米と米麹のみで造る純米酒を製造しています。試飲は近くのお酒喫茶「酒泉館」で行っており、賀茂泉酒造の酒を味わうことができます。口コミによると、蔵には入れなかった場合でも酒泉館で試飲ができるようです。
【公式サイト】http://www.kamoizumi.co.jp/
【住所】広島県東広島市西条上市町２-４
【電話】082-423-2118
尾道ブルワリー
尾道市久保にある「尾道ブルワリー」は、飲食店、エンタメ、醸造所、ビアバーが融合した施設です。2021年にオープンし、尾道で採れたレモンやみかんなどを使ったクラフトビールを提供しています。3種類の飲み比べセットも楽しめます。尾道のアーケードに位置し、地元の方々や観光客にも人気があります。
【公式サイト】https://www.onomichibeer.com/
【住所】広島県尾道市久保1-2-24
【電話】0848-38-2710
岡本亀太郎 本店
岡本亀太郎本店は、広島県福山市鞆町にある醸造所兼酒店です。路地裏にあるこの店は、鞆の浦で有名な薬味酒「保命酒」の元祖屋であり、中村家の技を引き継いで伝統の味を守っています。店内では、保命酒をはじめとする地酒や地ビールなど、豊富な種類のお酒を取り揃えています。
【公式サイト】http://www.honke-houmeishu.com/
【住所】広島県福山市鞆町鞆９２７-１
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING
「HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING」は、広島市中区にあるビールの醸造所兼居酒屋です。平和公園の東側、元安橋から本通に入ってすぐの場所に位置しています。自社でつくっているオリジナルビールと炭火焼きが楽しめ、外観もおしゃれです。ショッピングや複合施設といった要素はなく、酒店としての機能が中心です。口コミには、ビールと炭火焼きが美味しいという評判があります。
【公式サイト】https://hnb.beer/
【住所】広島県広島市中区大手町１丁目５-１０
【電話】082-236-9325
三宅本店
広島県呉市にある「三宅本店」は、ショッピング、醸造所、酒店が一体となった施設です。地元の酒や食品、雑貨などが豊富に揃っており、観光客にも人気があります。また、醸造所では地元の酒造りの歴史や製法を学ぶことができ、酒好きにはたまらないスポットとなっています。口コミによると、地元の方からも愛されるお店で、親切なスタッフが丁寧に対応してくれるとのことです。
【公式サイト】http://www.sempuku.co.jp/
【住所】広島県呉市本通７丁目９-１０
【電話】0823-22-1029
中尾醸造
広島県竹原市にある「中尾醸造」は、酒造所として知られています。地酒米の山田錦や八反錦を使用した「誠鏡」や「幻」シリーズなどの銘酒が人気で、誰が飲んでも美味しいと評判です。酒造の見学はできませんが、事務所でのお酒の販売が行われており、手にとって見ることもできます。また、4月には蔵開きが行われ、楽しいイベントとして知られています。
【公式サイト】http://www.maboroshi.co.jp/
【住所】広島県竹原市中央5-9-14
【電話】0846-22-2035
宝剣酒造
広島県呉市にある「宝剣酒造」は、醸造所として知られるスポットです。2023年3月号のdancyuにも掲載されたことがあり、日本酒愛好家からも注目を集めています。詳しい口コミはありませんが、日本酒好きには必見の場所と言えます。
【公式サイト】https://www.yamatoya-e.com/SHOP/76110/76111/list.html
【住所】広島県呉市仁方本町１丁目１１-２
【電話】0823-79-5080
北村醸造場
広島県庄原市にある「北村醸造場」は、酒造りを行う醸造所です。ここでは、令和2年広島国税局純米酒部門で優等賞を受賞した「菊文明」という名酒を購入することができます。また、カープのお猪口も販売されており、帰宅後の晩酌が楽しみになります。
【公式サイト】https://www.facebook.com/pages/%E5%8C%97%E6%9D%91%E9%86%B8%E9%80%A0%E5%A0%B4/167378080118042
【住所】広島県庄原市東城町東城３５６
【電話】08477-2-0009
瀬戸内醸造所 醸造棟
「瀬戸内醸造所 醸造棟」は広島県三原市にある、エンタメと工場が融合した醸造所です。ビールや日本酒などの醸造工程を見学できるほか、試飲も楽しめます。また、レストランやカフェも併設されており、地元の食材を使った料理やスイーツも味わえます。口コミによると、醸造工程の見学が興味深く、試飲も美味しいと好評です。
【公式サイト】http://setouchijozojo.jp/
【住所】広島県三原市須波西１丁目５-２６
【電話】050-3749-9902
