桃源郷祖谷の山里
徳島県三好市東祖谷落合にある「桃源郷祖谷の山里」は、一棟貸しの宿泊施設であり、そば・うどん・麺類や郷土料理を楽しめる場所です。この施設は、重要文化地区に指定された落合集落の中にあり、日本三大秘境の一つである祖谷の暮らしに触れることができます。また、村のお母さんが直々に料理を教える郷土料理体験も行われており、日本を感じる体験ができます。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと時を過ごすことができます。
【公式サイト】http://www.tougenkyo-iya.jp/
【住所】徳島県三好市東祖谷落合
【電話】0883-88-2540
舩本うどん 本店
「舩本うどん 本店」は、徳島県鳴門市にある飲食店で、天ぷら・揚げ物やそば・うどん・麺類が楽しめます。特に、鳴るちゅるうどんと呼ばれる徳島の鳴門のうどんが人気で、不揃いの細めうどんが柔らかく、優しい味わいが特徴です。また、素朴な鳴門手打ちうどんも食べられ、麺は細くてもっちりとしています。肉は使わず、玉子で弾力を出しているそうです。お品書きには、舩本うどんやもち天、コロッケ、各種おでんなどがあります。営業時間は10:30から売り切れ次第終了で、定休日は元旦です。駐車場は5台分あります。桟橋から水路沿いを走ると「うどん」ののぼりが目印との口コミもあります。
【公式サイト】http://funamoto-udon.com/
【住所】徳島県鳴門市鳴門町高島中島２５-２
【電話】088-687-2099
うづ乃家
徳島県鳴門市にある「うづ乃家」は、魚介料理・海鮮料理、天ぷら・揚げ物、そば・うどん・麺類、丼もの、定食・食堂、うどんなどのメニューを提供する飲食店です。特に、鳴門わかめが入ったぷりぷりの鯛丼が人気で、鯛の切り身が分厚く食べ応えがあります。また、鯛のお吸い物も絶品と評判です。徳島駅からバスで行ける距離で、送迎車もあるのでアクセスも便利です。口コミでは、鯛丼がおすすめという声が多く、鯛のうま味を存分に感じられる逸品として高く評価されています。
【公式サイト】http://uzunoya.com/publics/index/19/
【住所】徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦福池６５-３
【電話】088-687-0150
たむらうどん
「たむらうどん」は徳島県鳴門市にある、うどんを中心とした飲食店です。店内はレストランとして利用でき、そば・うどん・麺類がメニューに並んでいます。特に、うどんは地元の小麦粉を使用し、手打ちで作られているため、コシがあり美味しいと評判です。また、店舗は海に面しており、窓からは瀬戸内海の景色が見えます。口コミでは、うどんが美味しいという評価が多く、地元の人からも観光客からも愛されているお店として知られています。
【住所】徳島県鳴門市撫養町小桑島前浜２１５
【電話】088-686-4026
いこい食堂
徳島県三好市西祖谷山村善徳にある「いこい食堂」は、そば・うどん・麺類や郷土料理を提供する飲食店です。特に祖谷名物の祖谷そばやあめごが人気で、祖谷のかずら橋のすぐそばに位置しているため、観光客にもおすすめです。郷土料理を楽しみたい人には必見のスポットです。
【住所】徳島県三好市西祖谷山村善徳１６６
【電話】0883-87-2840
滝美食堂
徳島県三好市西祖谷山村閑定にある「滝美食堂」は、魚介料理・海鮮料理、そば・うどん・麺類、郷土料理などが楽しめる食堂です。祖谷のかずら橋近くに位置し、隣には「琵琶の滝」があります。滝を望みながらの食事は至福のひととき。祖谷名物のアメゴの塩焼きや、そば、でんがく（てごまわし）などが人気メニューです。口コミによると、串に刺さったお魚を豪快にいただけるとのこと。ぜひ訪れてみてください。
【住所】徳島県三好市西祖谷山村閑定２３-３
【電話】0883-87-2940
しなそばや 道麺
「しなそばや 道麺」は、徳島市富田町にあるそば・うどん・麺類の飲食店です。徳島ラーメンの中でもあっさり目の味わいが特徴で、深夜まで営業しているため、飲み会のシメにもぴったりです。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に利用できます。また、周辺にはコンビニや駐車場もあり、アクセスも便利です。
【住所】徳島県徳島市富田町２丁目４０-２
【電話】050-5593-8983
