特徴基本情報編集部サマリー 上八丁掘にある、広島県立美術館の道を挟んだ向かいにあるビルに入るフレンチレストラン。 ビルの地下一階に入っていて、隠れ家的な存在です。 ランチ、ディナーともにコース料理のみ、ランチは12時スタート。旬の食材を中心に...

特徴基本情報編集部サマリー 中区地蔵通りにあるビストロフレンチ。 店名のコションドールはフランス語でコション＝豚、ドール＝金。「金の豚」という意味で「幸せのシンボル」。美味しい食事をして、幸せになってもらいたいという思いを込めてつけられた...

特徴基本情報編集部サマリー 幟町にある、イタリアンコーヒーバール。2012年にオープンし10年を迎えた人気店。 ランチ営業では現在、自家製パンと生ハムをメインに、スープや卵を追加して楽しめます。 オーナーの宮西さんは2019年エスプレッソイタリアーノ...

特徴基本情報編集部サマリー 八丁堀交差点から徒歩5分。ビルの４階に入るフランス菓子店。 窓のない重い扉を開け、細い階段を登った先にあり、階段を上がる時には緊張感さえ感じる隠れ家的カフェ。 オーナーパティシエは、ル・コルドンブルーを修了されて...

特徴基本情報編集部サマリー 東広島市、安芸津の向かいに浮かぶ半径6kmの小さな大芝島に、2022年4月にオープンした民家レストラン。 呉市でキャンドルアーティストをされているオーナーさんが、柑橘農家さんが暮らしていたお家と柑橘畑を買い取り、改築し...

特徴基本情報編集部サマリー 西区横川駅の近く、三笹町に22年7月にオープンした糠漬け料理専門店。 全国的にも珍しい糠漬け専門店の中でも、和食にとどまらず、パスタやサーロインステーキなど、洋食での提供があります。 使用されて居る野菜は農家さんか...

特徴基本情報編集部サマリー 府中町の住宅街に週末のみオープンする南インドカレー店。 カレーは3種類。1種〜3種セットで選択ができます。 メニューは毎日変わるため黒板で確認。セットにはカレーのほか、副菜やサラダなどがついている、南インドミールス...

特徴基本情報編集部サマリー 立町エリアに新しくオープンした、クラフトビールとモクテルを提供するバー。 県内でも珍しいノンアルコールカクテル、「モクテル」のラインナップが豊富で、その日の気分や好みに応じて創作してもらえます。 カウンター、テー...

特徴基本情報編集部サマリー 西区の横川駅から徒歩圏内。今年5月にオープンした、ランチのみの営業のスープ専門店。 ラインナップは20種類以上。世界各国のスープが楽しめます。モルディブのスープなど、珍しいものまであります。 白砂糖、化学調味料不使...

特徴基本情報編集部サマリー 大手町の元安川のリバーサイドに、6月18日にオープンした、福岡発のチーズケーキ専門店、KAKAが運営するスイーツショップ。 ベイクドチーズ、NYチーズ、レアチーズ、バスクチーズなど、様々な種類のチーズケーキと、焼き菓子も...

特徴基本情報編集部サマリー 大手町の平和大通りからすぐ、ビルの1階に入るコーヒーとおやつ、音楽、雑貨のあるアットホームなカフェ。 店内中央に屋久島のゆずりはで作られた大きなテーブル、窓から眺める景色には道路が見えない造りになっていて、山小屋...

特徴基本情報編集部サマリー 西区古江、大通りからは外れた、住宅地に入るエリアに21年12月にオープン。 10年以上の経験と、本場イタリアでの経験を積んだシェフが作る本場イタリアの味が楽しめるレストラン。 食材はイタリアから直輸入するモッツァレラや...